恒生指数期货行情

0769-8803-1881 预定热线:8:00-17:00

当前位置: 东莞旅行社 >> 东莞青旅旅行社 > >> 青海湖特色美食有哪些_东莞青旅介绍
美丽北京

青海湖特色美食有哪些_东莞青旅介绍

作者:东莞旅游网 时间:2015年05月26日 点击:466次
东莞到青海湖旅游,会有些什么美食等着我们呢,不知道各位吃货是不是等不及了呢,下面就有东莞旅游网为您介绍青海湖特色美食有哪些_青海湖招牌美食介绍:
炕锅羊肉
青海湖很有特色的一道菜,里面有洋葱、大饼、土豆还有大块的羊肉,十分美味,来到青海湖不妨尝一尝哦。
东莞青旅

手抓羊肉
青海牧民们的传统饮食,区别于内地平原的羊肉口感。吃时直接用手抓,香而不腻,肉质鲜嫩且不膳,虽然调料极其简单,只有一点椒盐,却也别具风味
东莞旅行社

牦牛酸奶
青海的酸奶是那种固体的老式酸奶,虽然是固体,但是酸奶非常鲜嫩,有淡淡酸味,很开胃一点儿也不腻人。藏民的帐篷里都有出售,一般是5元一碗,都是现挤的牛奶做的,一定要品尝一下哦。
尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的,而是用手揪出来的。将揉好的软面先切成粗条,叫“面基基”。然后用潮毛巾盖上片刻(此时称“回面”)。“回”好后,拿入手中,用手指捏扁、揪断,每个大约手指宽,投入沸水中,煮熟可食。由于面片小,故叫“尕面片”。

酿皮
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,就是上好的酿皮了。吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。
狗浇尿
用青油煎的薄饼。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油,将饼放进,沿锅边浇上一圈青油,并不停转动薄饼,使其火色均匀。待饼上了火色,立即翻过来,再沿锅边烧一圈青油,并不断转动饼子,煎熟即可食用。烙饼时,用小油壶沿锅边浇油的动作,犹如狗在墙根撒尿的姿势,故称“狗浇尿”。
东莞青旅

门源奶皮
是门源地区独特的回族名间奶制品,是牛奶煮沸后扬动起泡,再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质,是牛奶的精华部分。门源奶皮精选青藏高原纯天然原料,按照现代营养需要精制而成。富含优质蛋白,脂肪以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素。
锅塌
青海家常面食。在锅中焖成的底部似烙饼、上部似蒸馍的面食品。贴在锅底的一面烙成黄黄的硬底,上面则似蒸馍,膨松酥软。过去多用青稞面,现在也用小麦面、豌豆面或包谷面。可做成单个的,也可在锅中把好几个贴到一起,做成一个大锅塌。
杂碎汤
杂碎汤指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等,俗称“下水",杂碎汤即杂碎煮成的汤,汤中加一些干葱丝等调味品,青海人杂碎泡馍看成是最美好的早餐。香味浓,既能补身、耐饥,又能抗寒。

如有转载请注明,东莞旅行社为您推荐。

本文链接:http://www.lvytd.com/news/2391.html

热门旅游游记攻略

  • 去过北京的人们都会觉得故宫是非常好的旅游景点,但是,很多人都不知道北京故宫的传说
  • 2015端午节广州龙舟赛什么时候开始呢,我们知道每年广州龙舟赛都会在端午节举行,那么
  • 东莞青旅旅行社推荐你到意大利旅游,一起去见证大卫像雕像的杰作品,这里是艺术的天堂
  • 东莞旅行社盘点世界四大新奇迹,美景壮美景你是否已经厌倦了流传太久的世界八大奇迹?想探索新的壮美景观?东莞旅行社为你盘点四
  • 我们知道了一些人对旅游态度的时候,我们也会觉得我们也得知道一些,其实,有太多的人
  • 今年是马年为大家准备啦东莞旅行社的大全,名录,希望东莞的广大市民找到自己旅行,开
  • 2015年10月云南旅游计划121、报价不含:旅游意外险(统一组团社必须购买)、航空保险(根据客人需求自费购买
  • 不丹饮食: 不丹人的饮食与我国藏族基本相同,除南部杜瓦尔平原地区居民主食大米外,
  • 2015年9月华东旅游计划【悦江南A线】----推荐指数:★★★★★【纯玩华东 品蟹观潮 夜宿乌镇 送一晚挂牌五星
  • 2015年10月海南旅游计划【东莞中青旅】2015年10月第三期海南散拼计划线路名称统一价(报价含东莞往返接送,2

旅游景点

    暂无